Entdecke unsere Frühstücks- und Brunch-Kreationen, liebevoll zubereitet aus frischen, regionalen Zutaten. Von herzhaften Klassikern bis zu süßen Highlights – bei Ruebys ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Mit doppeltem Espresso, warmer Milch und Milchschaum
Matcha Latte
Ab: 5,80€
Grüntee-Pulver mit aufgeschäumter Milch
Chai Latte
Ab: 4,50€
Aromatischer Schwarzer Tee mit Milch
Iced Drinks
Frozen Latte Macchiato
Ab: 4,90€
Iced Chocolate
Ab: 4,50€
Iced Matcha Latte
Ab: 6,50€
Iced Coffee
Ab: 4,90€
Iced Frappe
Ab: 4,90€
Cold Drinks
Cola/Fanta/Sprite
3,50€
Granini Saft
Ab: 3,70€
Elephant Bay Ice Tea
4,50€
Orangensaft frisch gepresst
4,90€
Elephant Bay Ice Tea
4,50€
Cola Zero
3,50€
Mezzo Mix
3,50€
Acqua Morelli Wasser
Ab: 3,20€
Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure
Granini Schorle
4,50€
Elephant Bay Lemonade
4,50€
Rührei & co.
Wir verwenden Eier vom Geflügelhof Engel
RUE Natur
8,90€
Einfaches Rührei
RUE Tomato
12,90€
Mit frischen Cherrytomaten und original griechischem Schafskäse
RUE Pastirma
12,90€
Mit Pastirma (Rinderschinken)
RUE Beef
13,90€
Mit Rinderhackfleisch und Tomaten
Eggs Benedict
Ab: 12,90€
aus pochierten Eiern auf Landbrot
RUE Spinaci
10,90€
Mit frischem Babyspinat und original griechischem Schafskäse
RUE Sucuk
12,90€
Mit Sucuk (türkische Knoblauchwurst)
RUE Lachs & Avocado
13,90€
Mit Wildlachs und frischer Avocado
Cilbir
12,90€
Pochierte Eier auf Joghurt mit Chili-Butter und Petersilie
Frühstück
Türkisches Frühstück
19,90€
Menemen (türkische Eierpaste aus Tomaten, Paprika und Gewürzen), verschiedene Käsesorten, Mini-Mozarella, Simit, Oliven, Marmelade und Macarpone mit Honig)
Menemen
Ab: 11,90€
türkisches Rührei mit Tomaten
Bagel
6,50€
Matteo's Idea
11,90€
Bratkartoffeln, Paprika, 3 Spiegeleier, Fetakäse und Oliven
Griechischer Joghurt
6,70€
mit Früchten, Honig und Granola
Omlett Kartoffel
13,90€
Mit Kartoffeln
Toast
3,90€
French Toast
11,90€
mit Joghurt, Kirschgrütze und frischen saisonalen Früchten
Porridge
9,50€
täglich hausgemacht, mit frischen saisonalen Früchten
Menüs
täglich frisch zubereitet!
Bauernsalat
8,90€
gemischter Salat mit Feta Käse
Kichererbsensalat
11,90€
auf mediterrane Art zubereitet
Manti
12,90€
Türkische Tortellini mit Joghurt & Tomatensoße, dazu frische Salate
Sucuk Pfanne
11,90€
Sucuk in würziger Tomatensauce
Couscous-Salat
Ab: 8,90€
Salat aus Hartweizengrieß
Caesar Salad
Ab: 11,90€
Salat mit Caesar-Dressing
Gözleme
5,50€
Teigtasche mit Kartoffeln oder Spinat, dazu marinierte Landoliven
Landbrot
Genieße unser Landbrot, täglich frisch vom Bäcker unseres Vertrauens gebacken und mit Liebe zubereitet.
Landbrot Natur
Ab: 9,90€
mit Pesto, Rucola, Tomate, Feta
Landbrot Burrata
15,90€
Pesto, Burrata, Rucola, Tomaten
Bruschetta Avocado
6,50€
Olivenöl, Tomaten, Zwiebel und Avocadocreme
Landbrot Avocado
Ab: 11,90€
Avocado Creme mit Frischkäse, Rucola, Tomaten
Bruschetta
5,50€
Olivenöl, Tomate, Zwiebel
Wrap n' Bowl
Mini Wraps Avocado
14,00€
vier Wraps gefüllt mit cremiger Avocado, proteinreichen Kichererbsen und knackiger Paprika, verfeinert mit frischem Spinat
Mini Wraps Beef
14,00€
drei Wraps mit Rinderhackfleisch, frischem Salat und gebratenen Paprikastreifen, verfeinert mit karamellisierten Zwiebeln, Jalapenos und cremiger Guacamole
Acai Bowl
10,90€
Cremige Acai-Bowl mit frischen Heidelbeeren, Erdbeeren und Banane, garniert mit Kokos, Pistazien, Chiasamen und einem Spritzer Maracuja
Mini Wraps Chicken
14,00€
drei Wraps mit zarter Hähnchenbrust, frischem Salat und gebratenen Paprikastreifen, verfeinert mit Kräutern und getrocknetem Tomatenpesto
Green Bowl
10,90€
Cremige Bowl aus Avocado und Spinat, garniert mit Bananen, Granola und superfood-Toppings wie Chiasamen und Kokosraspeln
Dessert
Frische Waffel
Ab: 5,50€
mit Puderzucker
Pancake Berry
11,50€
hausgemachtes Beerenpüree, Banane, frische Beeren und Karamell Popcorn